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我郁闷!我抑郁!我要用辣和酒消愁了!
我郁闷!我抑郁!我要用辣和酒消愁了!
因为疫情,一连三周没怎么出门,去远点的地方溜达也就下楼倒个垃圾,憋到崩,便叫我一朋友到家来吃火锅解闷,聊起她的经历,太南了!不信您看——No.1朋友曾在葡萄酒圈做市场,...
Jess Y 2020/02/17 15:27:40
关于里奥哈的这些“新法规”,你应该知道
 关于里奥哈的这些“新法规”,你应该知道
想要改变长期以来的葡萄酒制度绝非易事,相较于其他,葡萄酒就像诗歌一样属于无政府语言,很多高超的酿酒师更像是才华横溢的艺术家。人们很难用一种标准去约束所有的酒庄。在我看来,好的葡...
鱿鱼面馆 2020/02/14 15:44:50
举起酒杯,哪怕隔空一吻?| 写在情人节前
举起酒杯,哪怕隔空一吻?| 写在情人节前
异地恋:指疫情期间不在同一房间的恋情,住在一个小区都不行眼看周五就是情人节了,只是受到疫情影响,本该出门浪漫的日子通通化为了梦幻泡影。四处封闭的当下...
李哼Ari 2020/02/13 17:11:36
学懂几个德国单词!3月参加ProWein+喝葡萄酒!
学懂几个德国单词!3月参加ProWein+喝葡萄酒!
就在别家国内外展会活动纷纷延期之时,近期德国“ProWein”霸气地宣布:2020年3月15日-17日在杜塞尔多夫的酒展如期举办。“独树一帜”势必会凝聚更多人的目光,引发大家对德国本土葡萄酒的关...
Jess Y 2020/02/12 15:01:12
一篇揭开Unfined和Unfiltered葡萄酒过滤的所有秘密!
 一篇揭开Unfined和Unfiltered葡萄酒过滤的所有秘密!
如果你去市场上买葡萄酒,就会看到有些酒标上标明“Unfined”(未澄清)或“Unfiltered”(未过滤)的字样,可能让人看得云里雾里,不就一回事?▲&n...
Jess Y 2020/02/11 17:46:05
做意大利酒是红利风口还是美丽陷阱,听酒商说…
做意大利酒是红利风口还是美丽陷阱,听酒商说…
近两年,意大利葡萄酒越来越受到关注。据国际酒展Vinitaly和WinetoAsia中国区负责人SimoneIncontro透露,中国内地现有100多家专营...
Jess Y 2020/02/10 16:05:29
在家宅久了,我终于对葡萄酒料理下手了...
在家宅久了,我终于对葡萄酒料理下手了...
最近看到不少网友写道:“不敢出门,每天在家做饭,厨艺长进不少。晚上坐下来跟家人吃饭,喝点小酒,感慨下日子。”▲酒云网App截图朋友圈里也有人...
Jess Y 2020/02/06 17:03:06
酿完酒剩下的“边角料”怎么处理?它们过得比你精彩多了!
酿完酒剩下的“边角料”怎么处理?它们过得比你精彩多了!
酿完一支葡萄酒,一将功成,酒庄一年的劳作与数百年的风土积淀都被浓缩进750毫升的液体中。一瓶好酒可陈年至几十近百年,成就它的却往往不能。丧失风味的橡木桶、压榨后的葡萄酒渣、年老多病的葡...
李哼Ari 2020/02/05 14:58:51
“适量饮酒”,正月15前你选好一支葡萄酒了吗?
 “适量饮酒”,正月15前你选好一支葡萄酒了吗?
今天立春,古人此时总是把酒言欢。苏轼的“一阵吹风吹酒醒”、刘子翚的“把酒酬佳节”、陆游的“春盘春酒年年好”……都通过酒来寄托对未来的期许。▲Photovi...
Jess Y 2020/02/04 13:55:55
深扒美国第一葡萄酒世家 — 蒙大维家族背后的恩怨
深扒美国第一葡萄酒世家 — 蒙大维家族背后的恩怨
2008年,在回忆录《丰收的喜悦》出版10年后,罗伯特·蒙大维(RobertMondavi)在美国Yountville溘然长逝。这一年,是蒙大维家族正式扎根美国的第100年。...
嘎嘣儿脆 2020/02/01 14:41:42
2019精品酒市场最强品牌,是谁力压康帝和勒桦成为年度最佳?
2019精品酒市场最强品牌,是谁力压康帝和勒桦成为年度最佳?
近日,伦敦国际优质葡萄酒交易所Liv-ex(https://www.liv-ex.com)与权威酒杂志TheDrinksBusiness合作发布Power100指数,评选出2019年度优质...
李哼Ari 2020/02/01 10:35:53
疫情下的武汉葡萄酒市场,3位酒商如何度过封城七天
疫情下的武汉葡萄酒市场,3位酒商如何度过封城七天
在农历庚子年到来的前一日,夜半时分,有着1100万人口的大城武汉宣布封城,随后,湖北省其余17城也先后启动封城抗疫。非常时期,暴风眼武汉成了全国人民挂念、祈福的...
鱿鱼面馆 2020/02/01 10:30:03

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